Письмо редактору

Лечение дисбактериоза с помощью правильного питания

Нарушение баланса между вредной и полезной микрофлорой получило название дисбактериоза кишечника. Эта патология чаще всего атакует людей, склонных к развитию воспалительных процессов в слизистой пищеварительной системы. Главным симптомом является болевой синдром, он сочетается с газообразованием, запором, диареей. Нормализовать микрофлору кишечника позволяет щадящая диета при дисбактериозе. Она назначается на фоне продолжительного применения антибиотиков. Противопоказано такое лечение при острых инфекциях.

лечебное питание при дисбактериозе

Оглавление:

  1. Разрешенные продукты
  2. Запрещенная еда
  3. Примерное меню на день

Особенности питания

Диета при дисбактериозе кишечника способствует купированию признаков диспепсии. В меню желательно включать продукты, помогающие убрать вздутие, снизить метеоризм. Иногда дисбиоз сочетается с аллергической реакцией. В этом случае рекомендуется есть легкую щадящую пищу. Особенно это важно, когда от дискомфорта страдает ребенок. Если у больного диагностирован гиповитаминоз, диета при дисбактериозе кишечника должна включать в себя минералы и иные полезные вещества.

Взрослые и дети обязаны питаться регулярно. Принимать пищу надо строго в определенное время, от перекусов следует отказаться. Диета должна включать продукты, имеющие в своем составе грубые волокна, сырую клетчатку. Они нормализуют моторную функцию кишечника. Очень важен углеводно-белковый баланс. Составляя меню, следует обратить внимание на пищу, содержащую бифидо- и лактобактерии.

Диета должна составляться с учетом наличия или отсутствия аллергических реакций, иначе дисбактериоз усугубится. Необходимо отказаться от простых углеводов. Лечение будет успешным, если включить в меню приготовленные на пару или запеченные фрукты, овощи. Когда человек ест много сырых яблок или помидоров, его кишечник бунтует, нарушается стул. Чаще наблюдается диарея, некоторых больных мучает запор (читайте о том, что делать при запоре).

Великолепными источниками минералов и витаминов являются свежеотжатые соки. Но пить их надо только при отступлении дисбиоза и стабилизации работы кишечника. Если патология перетекает в 3 стадию, употребление сырых фруктовых соков противопоказано.

причины дисбактериоза

Питание при дисбактериозе должно быть качественным. Пищу лучше протирать или измельчать в блендере. Пить разрешается зеленый или черный чай, натуральный какао без сахара. Дети должны налегать на овощное пюре, кисели. Кишечник любит подобную консистенцию. Пища хорошо усваивается, проходит по ЖКТ. Человеку не грозит ни запор, ни диарея.

Подбирая рецепты для детей, важно остановить внимание на продуктах, не раздражающих слизистую. Ребенок должен отказаться от всего жирного, маринованного, копченого, жареного. Фаст-фуд попадает под строгий запрет. Дисбактериоз у взрослых также предполагает отказ от продуктов из Мак-Дональдса. Нельзя есть магазинные пельмени, вареники, нежелательно готовить блюда со слоеным тестом.

Дисбактериоз с диареей предполагает употребление еды комнатной температуры. Рацион питания при запорах включает приготовленную на пару рыбу. Ее советуют есть и при жалобах на болевой синдром или вздутие. Разрешено отваренное мясо молодого поросенка. Если врач диагностирует дисбактериоз кишечника с запором, пациенту рекомендован творог. Перед применением его следует тщательно протереть при помощи ситечка, сахар добавлять нежелательно. Запор при дисбактериозе быстро проходит на фоне употребления мятного или ромашкового чая. Показаны некоторые пряности, большую пользу приносит лавровый лист, разрешается всыпать в блюда гвоздику. Патология отступает на фоне применения душистого перца.

симптомы дисбактериоза

Что можно кушать?

Дисбактериоз кишечника отступит, если диета будет включать в себя:

  • Похлебку из риса.
  • Свежие огурцы.
  • Куриные и рыбные бульоны.
  • Кашу из белого риса.
  • Укроп.
  • Петрушку.
  • Картошку.
  • Натуральный творог.
  • Свежие ягоды.
  • Кефир без добавок.

Когда диагностируется дисбиоз, разрешается употребление бобовых, гречки, пшена, овсянки, свежей выпечки, хлеба из муки 1-2 сортов. Взрослый человек обязан есть блюда из индюшки, нежирной свинины, говядины. Кишечник любит океаническую и речную рыбу. Дисбактериоз отступает при употреблении окуня, хека, судака, трески. Щадящая диета включает яичницу на пару, яйца всмятку, омлет. Дисбиоз излечивается, когда больной ест качественную молочную продукцию. Взрослый человек обязан употреблять оливковое, топленое, сливочное масло в небольших количествах.

При дисбактериозе кишечника разрешена свекла. Большую пользу организму больного приносят блюда из тыквы, предписывается есть свежую капусту. От квашеного продукта желательно отказаться, поскольку он вызывает газы. Если человека сильно мучает дисбактериоз, ему показана морковка. Когда больного беспокоит понос, диета предполагает употребление отварной, тщательно протертой пищи. Также лечение включает в себя применение черничного или черемухового компота.

функции нормальной микрофлоры кишечника

Если дисбактериоз сочетается с таким неприятным симптомом, как запор, диета включает белокочанную и цветную капусту, баклажаны. Кишечник нормализует проходимость на фоне употребления ревеневого отвара.

Чего нельзя есть при дисбиозе?

Диета при дисбактериозе запрещает употребление сладостей. Сахара способствуют подавлению иммунной системы. Вредные микробы получают великолепную питательную среду, на этом фоне и прогрессирует патология. Лечение исключает сиропы, консервы, мед. Нельзя есть пищу, содержащую крахмал, различные добавки.

Диета запрещает пиво, дрожжевую выпечку. Дисбиоз прогрессирует, когда человек ест субпродукты. Лечение дисбактериоза исключает употребление жирного свиного мяса, колбасы, сосисок.
Нельзя включать в рацион рецепты с копченой и соленой рыбой. Взрослый человек, которого мучает дисбактериоз, обязан отказаться от острых, пряных блюд. Иначе кишечник раздражается, пищеварение нарушается.

Рекомендуется отказаться от сои, кукурузной крупы. Включив в рацион мясные или рыбные блюда, следует обратить внимание на рецепты овощных гарниров, так кишечник очистится от бактерий, токсинов.

Диета при дисбактериозе не предполагает употребление блинов, жареных пирожков, макарон, хлеба из муки высшего сорта. Нельзя есть блюда из гуся, утки, баранины. Запрещаются рецепты с осетриной. Если патология находится во 2 стадии, не рекомендована камбала. Запрещен лосось, категорически противопоказана селедка. Когда дисбактериоз прогрессирует, исключается употребление сырых яиц, жареных омлетов, яичницы. Желательно отказаться от цельного молока, его следует заменить миндальным. Диета не включает майонез, кулинарный жир.

природные пробиотики для кишечника

Нельзя внедрять в рацион свежие и сухие грибы. Надо отказаться от соленых, маринованных огурцов. Важно ограничить употребление чеснока. Также диета при дисбактериозе исключает репчатый и красный лук, не следует есть шпинат. Большой вред организму приносит щавель. Гастроэнтерологи рекомендуют отказаться от редьки. Когда патология развивается во 2 стадию, нужно ограничить употребление брюквы и репы.

Пример меню на один день

Когда диагностируется дисбактериоз кишечника, взрослый человек должен включить в дневное меню:

  • приготовленные на пару тефтели, разваренную на молоке картошку, травяной отвар;
  • 100 г протертого нежирного творога;
  • 250 г жидкого мясного блюда, 150 г свекольного пюре, стакан светлого компота;
  • некрепкий чай с печеньем;
  • нежирный йогурт с чаем;
  • чашку киселя.

Придерживаясь несложных правил питания, можно навсегда забыть о неприятной симптоматике.




Автор:
Валентина Лаврова
Share

© 2018 Gastralab.ru